عباس چراغی
قم - قم
روغنهای آفتابگردان و سویا برای پختوپز و سرخکردن از محبوبترین گزینهها در رستورانها و خانوادهها هستند. این روغنها در بستهبندیهای متنوع، از جمله گالنهای 20 لیتری برای مصارف صنعتی ارایه میشوند. روغن آفتابگردان دارای نقطه دود بالا و طعمی ملایم است و برای سرخکردن عمیق بسیار مناسب است. از طرفی، روغن سویا نیز سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع بوده و برای پختوپز روزانه کاربرد زیادی دارد. هر دو روغن اغلب با ویتامین A و D غنیسازی میشوند و در تولید انبوه غذاهای رستورانی به دلیل صرفهجویی اقتصادی و پایداری در حرارت بالا بسیار پرکاربردند. انتخاب نوع بستهبندی مناسب به میزان مصرف، شرایط نگهداری و نیاز مشتری بستگی دارد.
عباس چراغی
قم - قم
سعید رحیمی
آذربایجان غربی - تبریز
موسی نوروزیان
البرز - کرج
بختیار پای
لرستان - دورود
فهیمه قنبری
اصفهان - اصفهان
آرش بخشی
تهران - شهریار
فرهاد یوزی
كردستان - کامیاران
گلدی فرهمند
خراسان شمالی - بجنورد
امیر قربانی
قم - قم
هیمن مجیدی
كردستان - سنندج
محمود صالحی
یزد - یزد
محمود پورکریم
آذربایجان غربی - میاندوآب
بهاره بسیجدم
خراسان رضوی - مشهد
سعید محیط
فارس - شیراز
مهدی موسی
تهران - تهران
نادر فتاحی
گیلان - بندر انزلی
امیرحسین قوی فرد
خوزستان - آبادان
حمید غرقی
فارس - شیراز
یهرام پورزمانیان
مركزی - ساوه
وحید توکلی
یزد - یزد
مصطفی قاسم پور
البرز - کرج
مجتی عباسی
تهران - تهران
مجید رودکی
تهران - تهران
مهدی حقدادی
گیلان - رشت
فائزه نقي زاده
قزوین - البرز
مهدی شاهسوار
لرستان - بروجرد
علیرضا مطور
خوزستان - اهواز
اکبر آصفی نژاد
تهران - تهران
رحم خدا ده بالایی
كرمانشاه - کنگاور
محسن پروويزي
كردستان - سنندج
اخمد ارجمندفر
لرستان - خرم آباد
زکیه اسلامی
آذربایجان غربی - میاندوآب
شهاب مهرانفرد
قزوین - تاکستان
محمد بازیار
گلستان - گنبد کاووس
مهدی ولیدادی
خراسان رضوی - تربت حیدریه
محمدحسین جبالی
کرمان - کرمان
مرتضی خندان
خراسان رضوی - مشهد
هوشنگ جاویدنیا
اصفهان - اصفهان
رحمت نیکروز
كرمان - جیرفت
حسن مزرعه
خوزستان - دشت آزادگان
فاطمه مردانی
اصفهان - اصفهان
خلیل مرامی
آذربایجان شرقی - عجبشیر
کامیار کاشانی راد
گلستان - گرگان
مجتبی باقری
تهران - تهران